Deskripsi
Overview of GMP Training
Training GMP Onsite dirancang untuk membantu organisasi memahami dan menerapkan prinsip Good Manufacturing Practice sebagai dasar sistem keamanan pangan dan kepatuhan regulasi.
GMP merupakan fondasi utama dalam pengendalian higiene, sanitasi, proses produksi, fasilitas, dan personel. Implementasi GMP yang efektif memastikan produk dihasilkan secara konsisten dan aman untuk dikonsumsi.
Pelatihan ini membantu organisasi membangun praktik operasional yang memenuhi persyaratan standar keamanan pangan dan audit industri.
Prinsip Good Manufacturing Practice juga banyak dijadikan referensi dalam regulasi internasional keamanan pangan dan pedoman industri global seperti yang dijelaskan oleh Codex Alimentarius.
Objectives of Training GMP
Peserta diharapkan mampu:
-
Memahami prinsip dasar GMP
-
Mengendalikan higiene dan sanitasi area produksi
-
Mengelola fasilitas, peralatan, dan personel sesuai standar
-
Menyusun prosedur operasional berbasis GMP
-
Meningkatkan kesiapan audit keamanan pangan
Who Should Attend
-
Quality Assurance / Quality Control
-
Supervisor Produksi
-
Tim Operasional dan Warehouse
-
Tim Food Safety
-
Manajemen Pabrik
Training GMP Scope
Materi meliputi:
-
Prinsip dasar GMP
-
Higiene personal dan sanitasi
-
Pengendalian proses produksi
-
Pengelolaan fasilitas & peralatan
-
Dokumentasi dan rekaman
-
Audit readiness dan continuous improvement
Training Method
-
Pemaparan konsep dan regulasi
-
Diskusi studi kasus industri
-
Workshop identifikasi gap GMP
-
Live audit internal
Certification
Peserta yang menyelesaikan pelatihan akan memperoleh Certificate of Attendance / Completion sesuai ketentuan pelatihan.
Delivery Method
Pelatihan dapat diselenggarakan:
- Onsite (Client Location)
-
Penyampaian materi oleh instruktur berpengalaman
- Waktu dan durasi pelatihan dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan
Enquiry
Untuk informasi lebih lanjut, jadwal pelatihan, dan penawaran khusus, silakan klik tombol Request Training atau hubungi tim kami.
Ulasan
Belum ada ulasan.